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第165章(第1页)

第165章

碧绿的荷叶上摆放着一个个特殊的莲蓬,和平常的莲蓬有所不同,这个莲蓬是如同藕节一样的雪白,上面还塞着一粒粒绿色的‘莲子’。

这道颜值极高的莲蓬豆腐是用豆腐泥与猪肉泥制作出来的白色莲蓬,而那一颗颗绿色的莲子则是由绿豆构成。鲜嫩无比的桃源村豆腐,碰到南田村出产的猪肉糜,清淡咸香,别有一番风味。

最后一道热菜则是完美展现了鸿运酒楼大厨高超的脱骨手法,这道八包葫芦鸭需要将整只鸭子的骨头全部过去,保持鸭皮不同,然后往里面塞入八种不同的馅料,摆放为葫芦形。

先炸后蒸,使得鸭肉外酥里嫩,鸭皮红润油亮,酥而不腻,鸭肉细腻咸香,鸭肚里面的八宝更是选用了糯米、莲子、香菌、豌豆仁、竹笋等,鲜味十足,让人欲罢不能。

四道热菜过去,但因为鸿运酒楼对菜量的把握,食客们感觉自己将将七分饱而已,这时一道汤菜从水中游弋而来,味道浓郁的老远就能闻到,正是酸辣可口的酸菜鱼。田玉霞在黎庭舟的指导下,腌制的酸菜在桃源村极受欢迎,就连鸿运酒楼的大厨都直接买来使用了。

用来制作酸菜鱼的是肉厚刺少的草鱼,在陶越的放养状态下,这些草鱼个头一个比一个大。用一头草鱼做出来的一盆酸菜鱼放在桌子上,和前面的菜比起来看着就份量十足。食客们纷纷感慨,终于可以不用再争抢了。

在大厨精湛的刀工下,没有一根落网之刺,将鱼片放入口中,鲜、嫩、酸、辣逐渐由舌尖传入到脑海中,因为夏日炎炎,鸿运酒楼选择的都是清凉去火的菜肴,这道酸菜鱼算是夏日宴中最辣的一道菜了。

第二道汤菜乃是冬瓜盅,八月份刚刚成熟的冬瓜在精心挑选后送到了这里,雕刻出莲叶莲花之景的冬瓜为容器,冬菇冬笋莲子山药共同炖成滋味丰富的清汤放在其中,解腻解酒,去火消暑,实乃夏日必备的汤品。

此时食客们已有了九分饱了,偏偏主食才刚刚上场,鲜荷叶包粳米蒸饭,翠皮凉面,荷叶粥,一个个端了上来,可以任选其一,精致的外表配上扑鼻的香气,以及绝对会有的内涵,连顾忌着自己的形象不准备再吃的人都忍耐不住。

只尝一口,尝一口知道味道就行了,他们在心里这样劝着自己,可在尝过一口后,他们就知道不可能了。在看见外表时动心,在深刻了解到内在后沉迷――这也太好吃了,没有什么能阻挡住我。

翠皮凉面选用了黄瓜丝,西瓜丝,冬瓜丝和苦瓜丝,酸辣咸香的秘制酱汁浇在上面,搅拌均匀后格外诱人。荷叶包粳米蒸饭听起来和看起来都平平无奇,可当荷叶打开后,里面丰富的食材告诉了所有人它绝不简单。而荷叶粥外表看起来和最开始上的荷塘绿豆汤较为相似,深受孩子们的喜爱,可喝到嘴里后却完全不同,咸香的荷叶粥与清甜的荷塘绿豆汤相比丝毫不差。

一场夏日宴结束,吃饱喝足的食客们只能坐在椅子上,就怕一站起来显露出被美食撑出来的小肚子,更别说出去看看山庄的景色了。

就当大家以为夏日宴即将结束的时候,四盘不同的点心被摆放到了桌子上。摸着快要被撑坏的肚皮,大家心里下定决心绝不再吃,脸上却露出了纠结的神色。

还好服务员们出声了,瞬间帮他们解决了这些问题,这些点心在放凉的情况下滋味更佳,鸿运酒楼提供食盒帮忙装起来,食客们可以带回家与没来的家人们分享。

话音刚落,每一桌都选择了装到食盒里带回家。今天吃的太多了,可不能再吃了,带回家完全可以等到明天再吃。

于是,自觉吃太多的食客们纷纷选择了在庄园里闲逛,然后在下午的闲逛时光里,说好了今天绝对不吃的点心不知道怎么被解决了一大半。

第145章完结

今年的中秋节正好在国庆节后几天,加起来的假期足足有十天,不少人都想趁着这个机会好好歇息歇息,或者出门旅个游。

面对这样的情况,桃源村也大开方便之门,凡事这个月抽中来桃源村旅游的,可以喊来三代以内的直系亲属一块游玩。

这回来到桃源村的游客们又多了一种体验选择。

村里人以前盖的老房子都没有被拆除,毕竟拆了重盖花费太大了。这些老房子与村里的新房子风格不是太相符,在这几个月里,桃源村民也会没事的时候想办法把老房子装修一下。

如今装修好了却没有人住的老房子成为了游客们的新选择,这些游客可以选择住在这些没本村居民的房子,完完全全体验农家生活。

每个屋子旁边还有小菜园,这种菜摘菜,洗衣做饭都是自己来。每家都装有地锅,可以砍柴烧火,自己做地锅饭。刚收完玉米空出来不少田地来,村民们还来得及种东西,游客们要是自己愿意也能尝试一下。

这个选择一出来,几乎所有的游客都挑选了老房子。

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