如果不是许多科学家慷慨拨冗分享研究成果,也不会有本书。这些科学家包括华盛顿大学医学院的路易吉·方塔纳(LuigiFontana)博士、美国国家卫生研究院老化研究所的马克·马特森教授、芝加哥伊利诺斯大学的克丽丝塔·瓦乐蒂博士、南加州大学长寿研究所所长瓦尔特·隆戈博士。
非常感谢BBC《地平线》节目的编辑艾丹·拉弗帝指派我探索间歇式断食的新疆界,也感谢整个制作团队,尤其是凯特·达特和研究员罗山·萨马拉辛何。我也要谢谢珍妮丝·哈德罗(JaniceHadlow),她是第一个敢让我走到幕前的人,她给我尝试新事物的机会。
感谢《泰晤士报》妮可拉·吉儿(NicolaJeal)不时提供巧思及支援。我们也要谢谢ShortBooks的丽蓓卡·尼可森(RebeccaNicolson)、奥丽亚·卡本特(AureaCarpenter)、艾美·法兰西斯(EmmieFrancis),她们辛勤付出,使大家立刻看出本书改变人生的潜力。
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